Ernten, Ackern und Probieren

Am 24.06.2025 nahm eine Schulgruppe an einer Exkursion zu einer Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) teil. Der Betriebsleiter gab eine Führung durch den Bio-Betrieb. Die Jugendlichen ließen sich von der Begeisterung des Betriebsleiters für ökologisches Gemüse anstecken und kosteten neugierig frischen Knoblauch und Gelbe Bete direkt nach dem Ernten auf dem Acker. Während der Hofführung und den spielerischen Lerneinheiten zwischendurch wurden Inhalte zur Bio-Landwirtschaft, Pflanzenbau und gesunder Ernährung vermittelt.

Ein weiteres Highlight war die Vorstellung des Gärtner-Berufs. Eine Auszubildende des Bio-Betriebs stellte sich den neugierigen Fragen. Nach der Hofführung wurde das selbst geerntete Gemüse gemeinsam zu einem Salat zubereitet und gegessen.